Признание водителя нетрезвым — серьезное правонарушение, из-за которого выпускник автошколы в Барнауле рискует выплатить и 30 тыс. рублей, и одновременно лишиться прав. Однако повышение промилле в крови происходит и при употреблении некоторых продуктов питания, которые на короткий срок приводят к выдаче алкотестером положительного результата. Чтобы не играть с судьбой и не спорить с инспектором, доказывая свою правоту, лучше исключить из своего рациона некоторые ингредиенты.
Продукты, которые делают из трезвого водителя пьяного
В русской кухне много традиций, связанных с употреблением блюд, которые способны повысить уровень алкоголя в крови. Нормой считается 0.0 промилле — тогда претензий со стороны сотрудника ДПС точно не возникнет. Но показатель в 0,2 и выше настораживает проверяющих, поэтому от употребления этих продуктов лучше отказаться.
Что не следует есть и пить:
• Квас домашнего изготовления. Один из самых «опасных» напитков, после которого показатели алкотестера выдают 0.4 промилле. От употребления кваса также чувствуется легкая эйфория, которая не считается лучшим «спутником» водителя. В магазине также можно приобрести натуральный квас — эффект от него будет аналогичным.
• Безалкогольное пиво. Его употребление дает 0.2 промилле, в то время как многие водители считают, что в «нулевом» пенном напитке абсолютно нет градусов. Проверки на дорогах неутешительны — если выпить всю бутылку, то показатели повысятся до 0.3 единицы.
• Кумыс. Продукт молочного брожения приводит к повышению алкоголя до таких же показателей, как и при приеме кваса.
• Сладости с алкоголем. Конфеты с коньячной начинкой содержат достаточное количество спирта, чтобы уже после одной съеденной сладости повысить уровень до 0.1. Чем больше конфет, тем выше этот уровень.
• Перезрелые бананы. Удивительно, но нежелательным эффектом обладает этот фрукт, который мы привыкли есть без раздумий. Теперь водителям стоит относиться к нему более внимательно.
В список продуктов, который преподаватели в автошколах города Барнаула не рекомендуют употреблять перед поездкой, включают: ромовую бабу, апельсины и любые спиртовые настойки (корвалол, пустырник, валерьяна). Нежелательная реакция возможна даже при использовании ополаскивателя для полости рта, в котором есть спиртовой компонент.
• Интересный факт. Кефир также содержит алкоголь, но в крайне малых количествах — даже после употребления 1 литра белого напитка показатели алкотестера будут равны нулю. Однако от забродившего кефира стоит отказаться: содержание спирта в нем сильно повышается.

Стоит ли волноваться выпускникам автошколы в Барнауле после употребления таких продуктов?
Да, лучше отложить поездку, чтобы не попасть в неприятную ситуацию. Хотя промилле понижается через 15–30 минут после приема вышеописанных продуктов, но у каждого человека свой обмен веществ, который может удлинять сроки вывода алкоголя. В автошколах Барнаула советуют заказывать повторное освидетельствование, если алкотестер показал положительный результат, но водитель точно не употреблял пива, вина или водки. Другой вариант — отправиться в больницу, где можно пройти медицинское освидетельствование. Пока «нарушитель» будет ехать, промилле придет в норму и о лишении прав можно не беспокоиться.